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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
03/07/2002 |
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Data da última atualização: |
09/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
ALVES, F. S. F. |
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Afiliação: |
FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC. |
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Título: |
Análise de pontos críticos (PC) durante a ordenha manual e mecânica na qualidade do leite de cabra In Natura. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos, 2001. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos. Comunicado Tecnico, 58). |
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ISSN: |
1676-7675 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho buscou avaliar quanti e qualitativamente alguns pontos críticos nas ordenhas manual e mecânica do leite de cabra "in natura", através da observação de possíveis contaminações, antes, durante e após as ordenhas, através das pessoas que manipulam o produto, bem como das instalações, da água e dos equipamentos utilizados. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Caprinos; Dairy hygiene; Leite de Cobra; Milk goat; Nordeste; Ordenha manual; Qualidade do leite; Quality. |
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Thesagro: |
APPCC; Caprino; Leite de Cabra; Ordenha; Ordenha Mecânica; Produção; Qualidade; Segurança alimentar. |
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Thesaurus Nal: |
Food quality; goats; milk; milking. |
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Categoria do assunto: |
--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26724/1/COT-58.pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho buscou avaliar quanti e qualitativamente alguns pontos críticos nas ordenhas manual e mecânica do leite de cabra "in natura", através da observação de possíveis contaminações, antes, durante e após as ordenhas, através das pessoas que manipulam o produto, bem como das instalações, da água e dos equipamentos utilizados.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MONTEIRO, C. M. O.; LAGE, T. C. A.; BRITO, L. C.; PAULA, L. G. F.; FERNANDES, S. A.; BITTENCOURT, V. R. E. P.; FURLONG, J.; PRATA, M. C. de A. Nematoides entomopatogenicos associados com carrapaticidas ou oleo essencial para controle de Rhipicephalus microplus. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE ACAROLOGIA, 4.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ACAROLOGIA, 3., 2018, Pirenópolis. Anais. Pirenópolis: CLAC: SIBAC, 2018. p. 259.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro completo
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Biblioteca(s): |
Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental. |
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Identificador: |
935 |
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Data corrente: |
09/05/2002 |
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Data da última atualização: |
25/05/2015 |
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Código do título: |
0905093 |
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ISSN: |
0102-6771 |
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Código CCN: |
006226-X |
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Título e Subtítulo: |
ANUARIO ESTATISTICO DO AMAPA |
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Entidade: |
Secretaria de Planejamento e Coordenacao |
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Local de publicação: |
Macapa, AP |
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Periodicidade: |
Anual |
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Inicio de publicação: |
1952 |
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Coleções da unidade: |
Embrapa Amapá
1982 (30); 1983 (31); 1984 (32); 1985 (33); 1986 (34); 1987 (35); 1988 (36); 1989 (37); 1990 (37); 1991 (38); 1992 (39); 1993-1994 (40) 1995-1997 41 (CD 00066); 1998-2000 (42) (CD 0048)
Embrapa Amazônia Oriental
1973 21; 1979 27; 1982 30; 1983 31; 1984 32; 1985 33; 1986 34; 1987 35; 1988 36; 1989 37; 1991 38
Classificação: 318.11605A1 |
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